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LE PATATO: pâte façon risotto

Le Patato, qu’est ce que c’est? Vous connaissez tous, je pense, le risotto? Et bien, c’est pareil sauf que c’est avec des pâtes. Le mode de cuisson est identique, on cuit les féculents en y incorporant petit à petit…

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LE RISOTTO! A TABLE, C’EST PRET !

Septembre est arrivé, avec son petit air frais le matin et sa pluie… (même si dans le Sud on est pas à plaindre 😉 ) Du coup, j’ai moins envie d’apéro comme cet été (un p’tit verre de temps…