Délicieux cake à la banane

Délicieux cake à la banane : venez je vous donne la recette. C'est très facile et tellement bon...

Depuis le temps que je voulais en faire un et surtout en manger  et bien, ça y est ! J’ai testé la recette du cake à la banane.

En France, on l’appelle « pain à la banane » mais ne vous y trompez pas, c’est bien un cake sucré. Je le précise car moi-même j’ai eu le doute. 

Très connu aux Etats-Unis sous le nom de banana breadc’est LE cake à déguster. Traditionnellement, ils le font avec des pépites de chocolats, mais sachez qu’il y existe une multitude de variantes.

Personnellement, j’ y ai ajouté des noix et des noisettes pour le plein d’énergie. Je ne le mange pas au petit déj’ mais vers 10h, quand j’ai un p’tit creux. D’ailleurs, je pense que si j’en prenais à 7h je n’aurais pas faim en milieu de matinée. Mais le matin, je suis plutôt café au lait et tartines !

 

 

Ingrédients:

250g de farine

150g de sucre

2 c à café de levure chimique

1/2 c à café de bicarbonate

1 pincée de sel

2/3 bananes bien mûres

(car plus sucrées mais si vous êtes de gros gourmands et

que vous ne pouvez pas attendre, c’est possible aussi)

85 g de beurre

3 c à soupe de lait

2 oeufs

Noix & noisettes (facultatif)

 

 

PREPARATION : 

• Tout d’abord, on commence par préchauffer le four à 170° C,

• Mélanger 150g de farine + le sucre + la levure + le bicarbonate et pour finir le sel,

• Ecraser les bananes et les incorporer au mélange précédent avec le lait et le beurre (légèrement fondu),

• Bien mélanger,

• Ajouter les oeufs ainsi que le reste de la farine, et les noix & noisettes, si vous en mettez,

• Et on mélange vigoureusement encore une fois !

• Dernière étape, on prépare son moule. Moi, je prends un moule à cake. Vous pouvez le graisser avec du beurre et un peu de farine mais pour ma part, je fais plus simple : j’utilise du papier de cuisson,

• Allez, c’est parti ! On enfourne le cake pendant 50 mns à 165°. Vérifier la cuisson avec l’aide d’un couteau.

Délicieux cake à la banane : venez je vous donne la recette. C'est très facile et tellement bon...

 

 

 

Ce cake à la banane est un vrai délice ! Il est hyper facile à faire et surtout inratable ♥

Si vous avez d’autres variantes à me proposer, n’hésitez pas.

Régalez-vous bien !

 

A TABLE!
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11 Comments

  • Reply
    http://voguidor.fr/
    5 mars 2018 at 18 h 43 min

    Il a l’air super bon !!! Je n’ai jamais goûté il faut remédier à ça ^^ surtout si toi tu dis que c’est bon

    • Reply
      Ju-Vqal
      5 mars 2018 at 19 h 02 min

      Merci blopine !
      Franchement, c’est trop bon. Essais et dis moi 😉
      Des bisous <3

  • Reply
    Roz
    8 mars 2018 at 8 h 16 min

    Mummmm il a l’air délicieuxxx !! 😀
    Ta petite famille à dû se régaler… ^^

    • Reply
      Ju-Vqal
      8 mars 2018 at 19 h 01 min

      Oui et pas qu’eux ! Lol! Moi aussi ;-p
      Bisous !

  • Reply
    pjuly974
    8 mars 2018 at 15 h 07 min

    le banana bread j’adore

    • Reply
      Ju-Vqal
      8 mars 2018 at 19 h 03 min

      Comme je te comprends <3 #teamdesgourmandes

  • Reply
    Lesbonsplansdelilie
    11 mars 2018 at 13 h 32 min

    Merci pour la recette ! Ça a l’air délicieux ! :p

    • Reply
      Ju-Vqal
      11 mars 2018 at 14 h 05 min

      Merci pour ton passage
      Oui trop bon !!

  • Reply
    unbrindemamanun
    11 mars 2018 at 21 h 57 min

    Bonsoir Julie,
    Je découvre tout juste votre blog, c’est très sympa par ici 🙂
    Merci pour ce partage, ce cake semble délicieux. Au plaisir de vous relire,
    EM.

  • Reply
    myrtilledeco
    30 mars 2018 at 12 h 03 min

    Bonjour,
    Le cake a l’air délicieux 🙂 Moi j’ajouterai encore des pépites de chocolat noir parce que j’adore le chocolat !

    • Reply
      Ju-Vqal
      31 mars 2018 at 10 h 55 min

      Hello ! En effet avec des pépites ça doit être pas mal 😉 Et bien avec Pâques qui approche vous allez vous régaler avec le chocolat !
      Bonne Pâques, alors !
      Bises.

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